避暑文成，感受浙南清凉之意（下）

    畲族是我国55个少数民族之一，也是一个古老的民族拥有自己的语言，能够善舞充满民族特色，人们熟知的就是三月三、乌米饭。畲族的长桌宴，原本只是农历三月三时，他们当地盛大的庆祝活动时才会有的，如今因为南来北往的游客多了，畲族的人们想要把这个特色让世界的人都知道，所以我们如今就也能在这里享用到长桌宴了。

    让川村，这个名字本身就非常的美，村头的设计更是充满着电影艺术的美感，恋上让川，让人浮想联翩。村子里也是别具特色，新建的楼房上面用彩绘讲述着畲族的故事，保留的老建筑，也是时光的记忆，这些残垣断壁又或者古老宗祠，让整个村子充满着不一般的味道，适合慢慢行走与品味。

    长桌宴是非常具有特色的节日文化，不止畲族其他的少数民族也是具有这样的节日庆祝方式，在很多的地方也都有出现，对于游客来说也是并不陌生的。长桌宴并排坐，放眼望去可持续数里，菜品都是重复的，四个人为一个单位，标配四个冷菜和十个热菜，不但具有畲族特色也极富温州特色，笋干烧肉，很嫩很鲜美，炒粉干，搭配丰富又能裹腹，红烧溪鱼，肉质细腻，味道浓郁。

    当然，长桌宴的特色自然是有畲族当地人的对歌、表演了。表演者很专业，也很卖力，歌曲也是很好听，给平常的吃饭也增添了一点乐趣。

    关于美食在文成除了长桌宴还有一种伯温家宴原本是刘伯温的后人因不忘先祖恩泽，每至春秋，就会汇集“钦建诚意伯庙”例行“太公祭”，以此缅怀先祖，春秋两祭之后举行宗族筵席2021-08-16人根据伯温先生《多能鄙事》和民间流传，选取一些有纪念意义的菜肴，结合南田本地特产，逐渐形成了如今的伯温家宴。

    这个茶也是当地的特产，当地人换“白落地”，加上枸杞泡制，茶色鲜亮通透，清爽可口，开胃提神去油腻。

         红心柚拼白切鸡，溪鱼干拼萝卜生，香菇拼溪虾，猪口赚拼翡翠豆腐。

    文成米塑，这个由米粉和传统柒料制作而成，一般以桃形、蔬果、动物等为主，旧时是祭品，如今为非物质文化遗产。

    伯温烧饼绝对是伯温家宴的重头戏，以纪念刘伯温烧饼歌的故事，以面作皮，菜干猪肉为陷，美味可口又充饥耐饿。

天顶湖农庄

    天顶湖农庄整体规划分餐饮区、住宿区、游乐区、休闲区、采摘区、苗木区等区块，是一个集农业风情、种植文化、休闲娱乐、农业观光等为一体综合型农庄及水果和花木为主的现代农业观光园。环绕农庄一周，欣赏一下整个农庄的美景。农庄中间的小湖、左侧的假山主楼和右侧山坡上的木屋主楼，湖光山色，非常美丽。

迦南美地

    迦南美地，位于天顶湖周边的避暑胜地，主要是距离百丈漈非常近，迦南美地是公寓式酒店，房间干净整洁，配套设施完善，拥有厨房客厅，阳台外面的景色也是非常不错，这里的温度比文成县城还要低，晚上睡在这里连空调都不用开，非常的舒服。

    酒店提供小火车和摆渡车，服务细节方便也是非常的贴心。